व्हिटॅमिन बी१२ ची थोडक्यात ओळख
बी१२ (कोबालामिन) हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे. ते लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीसाठी, मेंदूच्या आरोग्यासाठी आणि मज्जासंस्थेच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे. ते फक्त जीवाणूंद्वारे तयार केले जाते. वनस्पती किंवा प्राण्यांमध्ये नाही.
पावसाच्या पाण्यात बी१२ असते का?
शुद्ध पावसाच्या पाण्यात सामान्यतः बी१२ नसते. तथापि, जमिनीवर पडणाऱ्या काही पावसात जीवाणू वाढू शकतात आणि त्यात बी१२ कमी प्रमाणात असते. परंतु, हे पाणी थेट पिणे धोकादायक असू शकते. बी१२ फक्त काही विशिष्ट जीवाणूंद्वारे तयार केले जाते आणि पावसाच्या पाण्यात ते इतक्या प्रमाणात असण्याची शक्यता कमी आहे.
रिसर्च असं सांगतो.
डब्ल्यूएचओ, एनआयएच किंवा कोणत्याही मोठ्या संशोधन संस्थेने हे सिद्ध केलेले नाही की पावसाच्या पाण्यात नैसर्गिकरित्या बी१२ असते.काही ठिकाणी, लोकांचा असा विश्वास आहे की “शुद्ध नैसर्गिक पाणी” हे बी१२ चे स्रोत आहे, परंतु हे बहुतेकदा अपूर्ण माहितीवर आधारित असते.
बी१२ चे चांगले स्रोत
प्राणीजन्य पदार्थ – दूध, दही, चीज, अंडी, मासे, मटण शाकाहारींसाठी आवश्यक असलेले पूरक किंवा मजबूत अन्न बी१२ मिळविण्यासाठी सुरक्षित आणि पौष्टिक पदार्थ खाणे आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार पूरक आहार घेणे चांगले.
न्यूज अनकट प्रतिनिधी, ऐश्वर्या शिलवंत
